GENUSSORT
Seit Anfang September 2025 wird die Schloss-Gastronomie vom Herkenrath Hof aus Schlebusch betrieben. Das Haus ist für seine feine Küche und insbesondere für die vegane Manufaktur rund um Claudia Hartmann stadtbekannt. Ihre Kreationen bringen selbst eingeschworene Fleischesser ins Schwärmen. Viele Leverkusener haben die Eröffnung sehnsüchtig erwartet – und das zu Recht. Von Freitag bis Sonntag gibt es nun eine kleine, aber sorgfältig ausgewählte Karte mit herzhaften Snacks und hausgemachten Kuchen.
Mein Herz schlägt schon lange für Schloss Morsbroich. Das Museum und der weitläufige Park, die moderne Kunst drinnen und die Schönheit dieses Ortes draußen machen ihn zu meinem absoluten Lieblingsplatz in Leverkusen. Doch etwas hat bisher gefehlt – ein Ort, an dem man das Erlebte genussvoll abrunden kann. Mit dem neuen Schlosscafé in den Remisen hat dieser besondere Ort nun genau das bekommen.
An einem Spätsommertag mache ich mich auf ins Schloss. Ich trete in den begehbaren Springbrunnen von Jeppe Hein, drehe mich auf dem wohl populärsten und meistgenutzten Kunstwerk des Museums Morsbroich um die eigene Achse und steuere dann sofort auf das Schlosscafé zu. Es herrscht Betrieb, man merkt, wie sehr die Menschen auf diesen Ort gewartet haben. Familien, Paare, Freundesgruppen – alle genießen den Nachmittag, draußen wie drinnen.
Ich betrete das Café: die goldgerahmten Spiegel, üppige Blumensträuße und der Kronleuchter über dem Tresen krönen gewissermaßen die White-Cube-Atmosphäre. Ich lasse mir die Speisekarte geben – eine Kurzversion aus dem Herkenrath Hof. Meine Wahl fällt auf die veganen „No Meat Balls“ an Bulgur-Salat mit Ajvar-Dip.
Draußen unter den Sonnenschirmen ist noch Platz. Und schon stehen auch die No Meatballs im Glas vor mir. So köstlich, wie ich sie aus dem Herkenrath Hof kenne – ich vermisse nichts. Dazu bestelle ich einen Iced Matcha Latte. Die Sonne wärmt, der Ausblick ist grandios, das Essen ein Volltreffer. Essen bedeutet eben doch mehr als pure Nahrungsaufnahme – aber das nur am Rande.
„Hallo Hendrik, du auch hier!“ Zwei Freunde gesellen sich zu mir, während ich noch den Mund voll habe. Zum süßen Abschluss habe ich mir ein Stück Pistaziencreme-Cheesecake gegönnt. Ich schwärme den beiden vor: „Der Cheesecake hat reichlich Frischkäse und saure Sahne, dazu der buttrige Keksboden und das herrlich nussige Pistazientopping. Ein Genuss – und vor allem nicht zu süß.“ Die beiden zögern nicht lange und bestellen ebenfalls Cheesecake. Na also. Ich proste ihnen mit meinem Espresso zu. „Was hast du bloß genommen?“, fragt mein Freund Stefan und schüttelt den Kopf. „Du kennst mich doch – ich habe einfach nur gut gegessen.“ Wir lachen.
Das Schlosscafé ist genau das, was diesem sowieso schon großartigen Ort bisher gefehlt hat. Mein Fazit: Kommt vorbei, Leute. Es lohnt sich.
Öffnungszeiten
Freitag und Samstag von 11:30 bis 18 Uhr
Sonntag von 11 bis 18 Uhr
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