Die Herbstzeit mit ihrem reichhaltigen Angebot an erntefrischem Gemüse bietet vielseitige Möglichkeiten, leckere Suppenkreationen zu zaubern. Von cremig bis deftig, exotisch bis traditionell mit viel Gemüse oder Hülsenfrüchten können sich diese Rezepte sehen lassen. Suppen und Eintöpfe lassen sich ganz einfach für die ganze Familie und auch  gerne für mehrere Mahlzeiten vorbereiten und sind eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit in der kalten Jahreszeit. Als Beilage backen wir frisches Brot dazu. Alle Gerichte sind rein pflanzlich.