VERANSTALTUNGSKALENDER


Indische Spätsommer-Küche
Freitag, 30. August 2024 | 18:15 Uhr bis 22:00 Uhr
- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Die Spätsommer-Küche ist eine wunderbare Gelegenheit, um die Fülle der Ernte zu genießen und Gerichte zu kreieren, die sowohl die Frische des Sommers als auch die ersten Anzeichen des Herbstes einzufangen. Wir nutzen das lokale Gemüse und Obst, dass im Spätsommer reichlich vorhanden ist und kombinieren sie mit wertvollen Proteinquelle wie z.B. Linsensorten. Der Kochkurs beinhaltet auch die Lieblingsrezepte der Referenten mit verschiedenen Fischsorten. Bei allen Gerichten werden die indischen Basisgewürze verwendet. Das Abendessen wird mit einem leckeren Nachtisch abgerundet.