Fairliebt & Hüllenlos, Schlebusch

GENUSS OHNE SCHNICKSCHNACK.

Schaut man auf die Gesamtzahl der Unverpacktläden in Deutschland, dann hat jede Großstadt mindestens einen. In Leverkusen liegt dieser im sogenannten Dorf. Inmitten der Schlebuscher Fußgängerzone bietet „Fairliebt & Hüllenlos“ verpackungsfreies Einkaufen und nachhaltige Waren. Ich treffe auf eine Dame mit einem Hackenporsche, die vor mir das Ladenlokal betritt. Sie zaubert an der Ladentheke ihre Tupperdosen und Säckcken heraus ihrem Einkaufswägelchen und gibt ohne Zögern und Zaudern eine ellenlange Bestellung auf. Die Grundnahrungsmittel wie Nudeln und Reis, Hülsenfrüchte und Getreide werden aus dem Lager geholt, wie ich beobachten kann. Ich befrage später die Chefin dazu. „Produkte wie Penne, die jeder kennt, die brauchen keine Regalfläche im Laden“, erklärt Nina Rositzke. „Regionale Spezialitäten, Süßigkeiten oder Kosmetika, aber auch die Weine und Dekoartikel brauchen den Platz hier vorne. Und außerdem wollten wir den Traum von einem Café verwirklichen.“ Das Ladenlokal überzeugt in der Tat durch seine Wohlfühlatmosphäre, die durch die übersichtliche Warenpräsentation als auch das formschöne Interieur entsteht.

Die Dame vor mir hat mittlerweile ihren Einkauf verstaut. „Da staunen Sie, ich erledige hier in der Tat große Teile meines Wocheneinkaufs.“ Vor allem staune ich über die zahlende Summe, so viel Indiskretion sei erlaubt. Die liegt knapp über dem, was ich für einen vergleichbaren Einkauf sonst im Supermarkt bezahle. Das zum Thema: Nachhaltigkeit beim Essen sei fürchterlich teuer. Nun bin ich aber dran. Ich durfte zwar ein wenig bei meiner Vorgängerin lernen, aber ehrlich gesagt stümpere ich ein wenig herum. Ein bisschen Reis und Haferflocken, ein bisschen Käse und ein zwei Flaschen Wein. Unverpackt einkaufen ist auch ein Lernprozess. Klingt vielleicht blöd, ist aber so. Nina Rositzke jedenfalls zeigt sich als versierte und überaus freundliche Beraterin. Sie weiß genau, wo der Kaffee, die Marmelade oder die Gewürze herkommen und steht der Kundschaft auch gerne Rede und Antwort. Gespräche wecken den Appetit beim Einkaufen. Und was hat es mit Namen auf sich? „Fairliebt“ stehe dafür, dass alle Produkte fair hergestellt und gehandelt werden. „Und hüllenlos ist ganz einfach erklärt. Meine Waren kommen unverpackt daher – ohne unnötigen Schnickschnack.“ Nachhaltigkeit mit Lust und Liebe auf den Punkt gebracht.