SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Tapas in der Strandbude, frischer Fisch am Hafen, ein saftiges Steak im Schatten der Pinien. Wer erinnert sich nicht gerne daran? Kurzurlaub ist ein Stichwort, das viele Gäste mit dem “Los Amigos” verbinden. Und selbstverständlich leckeres Essen. “Für ein paar Stunden Spanien von seiner schönsten Seite genießen”, versprechen Adriana und Flavio, die gemeinsam das Lokal führen. Die Küche liefert leckere Tapas, frischen Fisch und eben saftige Steaks. Der Tresen steuert Rioja, San Miguel und Carlos bei. Ein Tipp sind die “Boquerones Fritos”, frittierte Sardellen, die man in dieser Qualität und Quantität an den südwestlichen Gestaden des Mittelmeers lange suchen muss. Oftmals lassen sich ja an den kleinen Dingen und Gesten die Vorzüge einer Gastronomie ablesen. Das gehört zum “Los Amigos”-Credo: “Bei uns trifft man sich nicht nur zu einem leckeren Essen, sondern manchmal einfach nur auf ein Glas Wein in geselliger Runde zum Ausklingen des Tages.” Muy simpatico.
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