Herbstliche Bierreise durch das Kasino Leverkusen

Die Veranstaltung „Hopfen & Herbstgenuss“ lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. An fünf Stationen werden herbstliche Gerichte mit ausgewählten Bier-Spezialitäten kombiniert. Begleitet wird der Abend von einer Bier-Sommelière.

Station 1: Glühbier zu Crostini mit Coppa di Parma, Birne und Taleggio-Creme
Station 2: Champagnerbier zu Millefeuille von Kartoffel und Apfel mit Ziegenkäsecreme
Station 3: Rauchbier zu Kürbiscremesuppe, Rote-Bete-Flan und Jakobsmuschel-Schaschlik
Station 4: Honigbockbier zu Blue Stilton auf Roggen-Cracker mit Granatapfel und Blutorange
Station 5: Trappisten-Klosterbier zu Schokoladen-Tartelette mit Beeren-Ganache

An jeder Station wird zudem Mineralwasser gereicht. Die kulinarische Reise beginnt am Weihnachtsmarkt am Kasino und führt über verschiedene Stationen bis ins Restaurant Löwe im Kasino Leverkusen.

INFO

Dies ist eine Premierenveranstaltung der herbstlichen Bierreise durch das Kasino Leverkusen!
Beginn: 17:30 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Treffpunkt: Weihnachtsmarkt am Kasino
Begleitung: Bier-Sommelière
Eintritt: Ticketpreise siehe Vorverkauf